Plan d'action en agriculture urbaine
La Ville de Québec vous invite à contribuer à l'élaboration du plan d'action en agriculture urbaine en partageant votre opinion et vos idées. Ce plan s'inscrit en continuité avec la Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires dans l’agglomération de Québec (2015-2025).
Le plan 2020-2025 s’articule autour de sept axes de développement. Pour chacun, plusieurs actions sont proposées afin de faire de Québec une ville encore plus fertile quant au déploiement de projets en agriculture urbaine. Les pratiques d’agriculture urbaine mises de l’avant comprennent :
- Les jardins potagers, qu’ils soient privés, communautaires ou collectifs, qu’ils soient au sol, sur les toits ou sur les murs;
- Les petits élevages (abeilles, poules);
- Les aménagements avec des plantes comestibles ou des plantes favorables aux insectes pollinisateurs;
- Les entreprises pour qui l’agriculture urbaine constitue une activité économique;
- La mise en marché de proximité.
Le plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 vise à :
- Faciliter la réalisation des initiatives des acteurs de l’agriculture urbaine tout en assurant leur insertion harmonieuse dans le milieu;
- Faire valoir les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine dans l’amélioration de la qualité de vie des citoyens et de l’environnement;
- Intégrer l’agriculture urbaine dans les approches municipales de planification et de gestion.
Qu’est-ce que l’agriculture urbaine?
L’agriculture urbaine est définie comme toute activité agricole pratiquée à l’intérieur du périmètre d’urbanisation. Elle désigne principalement la production de végétaux comestibles et l’élevage de petits animaux à l’intérieur de la ville. Elle s’intéresse aussi à la distribution de proximité.
La Ville de Québec vous invite à contribuer à l'élaboration du plan d'action en agriculture urbaine en partageant votre opinion et vos idées. Ce plan s'inscrit en continuité avec la Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires dans l’agglomération de Québec (2015-2025).
Le plan 2020-2025 s’articule autour de sept axes de développement. Pour chacun, plusieurs actions sont proposées afin de faire de Québec une ville encore plus fertile quant au déploiement de projets en agriculture urbaine. Les pratiques d’agriculture urbaine mises de l’avant comprennent :
- Les jardins potagers, qu’ils soient privés, communautaires ou collectifs, qu’ils soient au sol, sur les toits ou sur les murs;
- Les petits élevages (abeilles, poules);
- Les aménagements avec des plantes comestibles ou des plantes favorables aux insectes pollinisateurs;
- Les entreprises pour qui l’agriculture urbaine constitue une activité économique;
- La mise en marché de proximité.
Le plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 vise à :
- Faciliter la réalisation des initiatives des acteurs de l’agriculture urbaine tout en assurant leur insertion harmonieuse dans le milieu;
- Faire valoir les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine dans l’amélioration de la qualité de vie des citoyens et de l’environnement;
- Intégrer l’agriculture urbaine dans les approches municipales de planification et de gestion.
Qu’est-ce que l’agriculture urbaine?
L’agriculture urbaine est définie comme toute activité agricole pratiquée à l’intérieur du périmètre d’urbanisation. Elle désigne principalement la production de végétaux comestibles et l’élevage de petits animaux à l’intérieur de la ville. Elle s’intéresse aussi à la distribution de proximité.
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Les élevages
il y a plus de 4 annéesLa consultation en ligne est maintenant terminée.L'élevage de poules, d'abeilles et de poissons en ville est un phénomène grandissant. Certaines villes utilisent même des moutons ou des biquettes afin de tondre le gazon de certains parcs urbains, tout en contrôlant les mauvaises herbes de manière écologique.
Piste de réflexion
- Que suggérez-vous pour favoriser un développement harmonieux de ces nouvelles activités?
Marcelloil y a plus de 4 annéesAvoir un parc avec des moutons pour tondre le gazon et faire des activités grand public sur l’agriculture urbaine comme Paris et Montréal
1 commentaire4Marie-Claudeil y a plus de 4 annéesTerres des Soeurs de la Charité
Quel merveilleux endroit pour promouvoir la culture en ville. Il faut préserver ces terres agricoles pour les générations qui nous suivent, et permettre ainsi une proximité des citoyens avec l'agriculture urbaine.
0 commentaire4solangeil y a plus de 4 annéesAménager autour de la rivière St-Charles des arbres fruitiers et des légumes.
0 commentaire7Isabelle Gil y a plus de 4 annéesInstallation contrôlé de ruches
Il faut garder un équilibre entre le nombre de ruches et les plantes mellifères du territoire. Cela suppose des plans pour augmenter et diversifier les plantations sur les terrains de la Ville, communautaires et des particuliers.
0 commentaire1Isabelle Gil y a plus de 4 annéesintroduire des petits ruminants dans les grands parcs
Cela suppose qu'il n'y a plus d'épandage d'engrais et pesticides
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Les jardins potagers
il y a plus de 4 annéesLa consultation en ligne est maintenant terminée.Les potagers se multiplient dans nos villes. Les citoyens sont de plus en plus nombreux à aménager un potager dans leur cour, sur leur balcon, sur leur toit ou même sur les murs extérieurs de leur résidence.
Des initiatives novatrices voient également le jour comme l'intégration de plantes comestibles dans les aménagements urbains ou encore la création de jardins pédagogiques dans les garderies ou les écoles.
La Ville de Québec a récemment permis l'aménagement de potagers en façade des résidences et offre des subventions pour l'aménagement de nouveaux jardins partagés sur des propriétés non municipales (terrains privés).
Pistes de réflexion
- Quelles mesures la Ville pourrait-elle mettre en place pour favoriser le développement de nouveaux espaces cultivables urbains?
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Que faut-il mettre en place pour favoriser le bon fonctionnement de ces espaces?
Courgetteil y a plus de 4 annéesUne vision citoyenne
Avoir un forêt nourricière en plein coeur de Beauport. Au niveau de la rue Coubertin. La vielle ligne électrique HQ
0 commentaire7Fcotil y a plus de 4 annéesImplanter une ferme-coop alimentaire sur les Terres des Soeurs de la Charité et implanter le système des Fermes Lufa sur les toitures.
0 commentaire6p2ch2oil y a plus de 4 annéesdes boites de bois surélevées pour personnes en chaise roulante dans un coins de jardins communautaire
0 commentaire3ChristianRoyil y a plus de 4 annéesAssouplir les usages permis dans les zones «R4 espace de conservation naturelle»
Dans certains quartiers (ex: Rivière des Roches), plusieurs terrains privés ont une zone R4 à l'arrière. J'interprète que l'intention était de conserver un couvert forestier entre les habitations et c'est très bien. Mais il pourrait être souhaitable d'y permettre certaines cultures compatibles avec les intentions de conservation naturelle: possibilité d'implanter certains arbustes fruitiers, culture des champignons comestibles, appliquer les principes des forêts nourricières, etc.
0 commentaire0Véroil y a plus de 4 annéesRéduire les surfaces gazonnées en ville et dans les écoles pour des potagers partagés
Plusieurs terrains non utilisés en ville ou seulement gazonnés pourraient accueillir des jardins d'Incroyables Comestibles ou des potagers partagés. Chaque école devrait avoir son coin de potager, les enfants adorent jardiner et savoir comment poussent les légumes c'est la base de la sécurité alimentaire.
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L'agriculture urbaine commerciale
il y a plus de 4 annéesLa consultation en ligne est maintenant terminée.L'agriculture urbaine commerciale est en plein essor au Québec. Les produits commercialisés par cette filière se multiplient: fruits et légumes, micropousses, miel, insectes, poissons, champignons, etc. Des organismes de soutien en agriculture urbaine voient également le jour. Ceux-ci offrent notamment de l'équipement, du soutien technique et des formations.
Pistes de réflexion
- Quels secteurs de l’agriculture urbaine commerciale aimeriez-vous voir se développer à Québec?
- Quelles mesures ou actions pourraient être mises en place afin de favoriser le développement d'entreprises agricoles urbaines à Québec?
MMCharlesil y a plus de 4 annéesgarder la vocation agricole des terres des Soeurs de la Charité, et en profiter pour y aménager un marché local
0 commentaire4Isabelle Gil y a plus de 4 annéesPermettre des mini-marchés organisés sur leurs terres par les producteurs qui sont sur le territoire de la Ville
Ces regroupements de points de vente ne sont pas permis pour la raison qu'ils font concurrence aux marchés publics de la ville (Ste-Foy et grand marché)
0 commentaire0Fcotil y a plus de 4 annéesConserver la vocation des Terres des Soeurs de la Charité, implanter des serres, développer des technologies de permaculture, d'aquaponie.
0 commentaire2Myriamil y a plus de 4 annéesInclure la serriculture sur les toits au plan de développement de culture en milieu urbain
Bien que les potagers sur les toits soit permis à Québec, la serriculture (culture en serre) semble un peu oubliée dans le plan de développement. La production en serre est pourtant en développement dans plusieurs grandes villes. C'est une pratique qui permet de produire des denrées localement, sur de plus longues périodes que les jardins à ciel ouvert, et qui est écoénergétique. La compagnie Lufa a Montréal a démontré le potentiel des serres en version commercial, et l'engouement des consommateurs. Il serait très intéressant de voir si Québec pourrait inclure un point dans le plan sur cet aspect.
0 commentaire3Domiréil y a plus de 4 annéesMettre le potager au milieu du village
L'église du quartier St-Jean-Baptiste-de-la-Salle est bordée par un immense terrain vacant appartenant à la Ville de Québec. La Ville, en collaboration avec la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, pourrait encadrer la mise sur pied d’une entreprise agricole étudiante. Avec l'accord de la Ville, l’entreprise étudiante transformerait progressivement cette parcelle gazonnée en jardin maraîcher. Un membership coopératif des résidents du quartier, sur le modèle des paniers bio, assurerait la vente des produits, une participation éventuelle aux corvées d’entretien et de cueillette et une vigilance solidaire des lieux. L’adage « Replacer l'église au milieu du village » traduit l’idée de remettre les pendules à l'heure. La pertinence grandissante de l’agriculture urbaine risque de ramener les potagers au centre des quartiers, là où autrefois on avait placé les églises. Le quartier St-Jean-Baptiste-de-la-Salle est voisin du campus de l'Université Laval.
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Suivre le projet
Grandes étapes
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Rencontre d'échange avec des organismes œuvrant en agriculture urbaine
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeJuin 2019
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Consultation en ligne auprès de la population
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeSeptembre et octobre 2019
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Séance de travail avec les organismes du milieu
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeDécembre 2019
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Séance de travail avec les conseils de quartier
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeJanvier 2020
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Lancement du projet de plan d'action
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeMars 2020
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Consultation publique sur le projet de plan d'action
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stade- Consultation en ligne: 11 mars au 24 juin 2020
- Séance d'information avec les organismes du milieu: 29 mai 2020
- Séance d'information publique: 2 juin 2020
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Analyse et rédaction
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeÉté 2020
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Dépôt du plan d'action final
Plan d'action en agriculture urbaine est présentement à ce stadeDécembre 2020
Liens importants
- Plan d'action en agriculture urbaine 2020-2025 (version préliminaire)
- Site web Ville de Québec - Plan d'action en agriculture urbaine
- Site web Ville de Québec - Vision agroalimentaire
- Site web Ville de Québec - Aménagement de jardins partagés
- Site web Ville de Québec - Jardins communautaires
- Cultive ta ville - portail québécois de l'agriculture urbaine
Ils étaient à l'écoute !
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Membre du comité exécutif responsable de l'habitation
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Téléphone 418-641-6411, poste 3720 Courriel consultations@ville.quebec.qc.ca