Plan d'action en agriculture urbaine

La Ville de Québec vous invite à contribuer à l'élaboration du plan d'action en agriculture urbaine en partageant votre opinion et vos idées. Ce plan s'inscrit en continuité avec la Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires dans l’agglomération de Québec (2015-2025).
Le plan 2020-2025 s’articule autour de sept axes de développement. Pour chacun, plusieurs actions sont proposées afin de faire de Québec une ville encore plus fertile quant au déploiement de projets en agriculture urbaine. Les pratiques d’agriculture urbaine mises de l’avant comprennent :
- Les jardins potagers, qu’ils soient privés, communautaires ou collectifs, qu’ils soient au sol, sur les toits ou sur les murs;
- Les petits élevages (abeilles, poules);
- Les aménagements avec des plantes comestibles ou des plantes favorables aux insectes pollinisateurs;
- Les entreprises pour qui l’agriculture urbaine constitue une activité économique;
- La mise en marché de proximité.
Le plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 vise à :
- Faciliter la réalisation des initiatives des acteurs de l’agriculture urbaine tout en assurant leur insertion harmonieuse dans le milieu;
- Faire valoir les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine dans l’amélioration de la qualité de vie des citoyens et de l’environnement;
- Intégrer l’agriculture urbaine dans les approches municipales de planification et de gestion.
Qu’est-ce que l’agriculture urbaine?
L’agriculture urbaine est définie comme toute activité agricole pratiquée à l’intérieur du périmètre d’urbanisation. Elle désigne principalement la production de végétaux comestibles et l’élevage de petits animaux à l’intérieur de la ville. Elle s’intéresse aussi à la distribution de proximité.
La Ville de Québec vous invite à contribuer à l'élaboration du plan d'action en agriculture urbaine en partageant votre opinion et vos idées. Ce plan s'inscrit en continuité avec la Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires dans l’agglomération de Québec (2015-2025).
Le plan 2020-2025 s’articule autour de sept axes de développement. Pour chacun, plusieurs actions sont proposées afin de faire de Québec une ville encore plus fertile quant au déploiement de projets en agriculture urbaine. Les pratiques d’agriculture urbaine mises de l’avant comprennent :
- Les jardins potagers, qu’ils soient privés, communautaires ou collectifs, qu’ils soient au sol, sur les toits ou sur les murs;
- Les petits élevages (abeilles, poules);
- Les aménagements avec des plantes comestibles ou des plantes favorables aux insectes pollinisateurs;
- Les entreprises pour qui l’agriculture urbaine constitue une activité économique;
- La mise en marché de proximité.
Le plan d’action en agriculture urbaine 2020-2025 vise à :
- Faciliter la réalisation des initiatives des acteurs de l’agriculture urbaine tout en assurant leur insertion harmonieuse dans le milieu;
- Faire valoir les multiples bénéfices de l’agriculture urbaine dans l’amélioration de la qualité de vie des citoyens et de l’environnement;
- Intégrer l’agriculture urbaine dans les approches municipales de planification et de gestion.
Qu’est-ce que l’agriculture urbaine?
L’agriculture urbaine est définie comme toute activité agricole pratiquée à l’intérieur du périmètre d’urbanisation. Elle désigne principalement la production de végétaux comestibles et l’élevage de petits animaux à l’intérieur de la ville. Elle s’intéresse aussi à la distribution de proximité.
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Les élevages
il y a plus d'un anLa consultation en ligne est maintenant terminée.L'élevage de poules, d'abeilles et de poissons en ville est un phénomène grandissant. Certaines villes utilisent même des moutons ou des biquettes afin de tondre le gazon de certains parcs urbains, tout en contrôlant les mauvaises herbes de manière écologique.
Piste de réflexion
- Que suggérez-vous pour favoriser un développement harmonieux de ces nouvelles activités?
Isabelle Gil y a plus d'un anintroduire des petits ruminants dans les grands parcs
Cela suppose qu'il n'y a plus d'épandage d'engrais et pesticides
0 commentaire0Isabelle Gil y a plus d'un anPoulaillers de poules canadiennes dans des écoles et CPE
Très populaire auprès de enfants. Aussi, la distribution et l'utilisation des oeufs est un corollaire important : atelier de cuisine, don aux plus démunis, etc. L'idée d'élever la poule canadienne ajoute une facette: intérêt pour les espèces indigènes menacées
0 commentaire2Isabelle Gil y a plus d'un anÉlevage et pêche urbaine dans les étangs, ruisseaux et rivières de la ville
Permet d'introduire les citadins à la pêche, particulièrement les jeunes. Cela pourrait se faire en partenariat avec les organismes de promotion de la pêche et le Ministère des ressources naturelles
0 commentaire0solangeil y a plus d'un anLa ville de Québec ont couper des arbres malades et il pourrais les remplacer par des arbres fruitiers serais productif.
0 commentaire4Isabelle Gil y a plus d'un anInstallation contrôlé de ruches
Il faut garder un équilibre entre le nombre de ruches et les plantes mellifères du territoire. Cela suppose des plans pour augmenter et diversifier les plantations sur les terrains de la Ville, communautaires et des particuliers.
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Les jardins potagers
il y a plus d'un anLa consultation en ligne est maintenant terminée.Les potagers se multiplient dans nos villes. Les citoyens sont de plus en plus nombreux à aménager un potager dans leur cour, sur leur balcon, sur leur toit ou même sur les murs extérieurs de leur résidence.
Des initiatives novatrices voient également le jour comme l'intégration de plantes comestibles dans les aménagements urbains ou encore la création de jardins pédagogiques dans les garderies ou les écoles.
La Ville de Québec a récemment permis l'aménagement de potagers en façade des résidences et offre des subventions pour l'aménagement de nouveaux jardins partagés sur des propriétés non municipales (terrains privés).
Pistes de réflexion
- Quelles mesures la Ville pourrait-elle mettre en place pour favoriser le développement de nouveaux espaces cultivables urbains?
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Que faut-il mettre en place pour favoriser le bon fonctionnement de ces espaces?
Courgetteil y a plus d'un anUne vision citoyenne
Avoir un forêt nourricière en plein coeur de Beauport. Au niveau de la rue Coubertin. La vielle ligne électrique HQ
0 commentaire7Matteauil y a plus d'un anLa ville pourrait fournir gratuitement ou à très peu de frais, des cours pour la culture de potagers. Et comment faire du bon composte aussi
Cours Potager et compost - Accessibles à tous
0 commentaire6Xippèreil y a plus d'un anTransformer des parcelles de terrain public en des jardins forestiers comestibles.
Voir le Beacon Food Forest à Seattle, où les résidents sont invités à chercher de la nourriture dans la forêt, une parcelle de 7 acres - adjacente à un parc de la ville - comprenant des arbres fruitiers et à noyers, un champ de citrouilles et des dizaines d'arbustes à baies. L'objectif est de reproduire un écosystème naturel, en créant un espace nécessitant moins d'entretien et offrant des rendements élevés.
0 commentaire12cgagil y a plus d'un anPlus d'accès au compostage encouragerais peut-être les gens à en faire et à l'utiliser comme engrais pour leurs potagers!
0 commentaire3IJTil y a plus d'un anLes aménagements urbains de la ville de québec devrait être fait d'une majorité de plantes comestibles.
Ce qui n'a pas déjà été récolté par des citoyens doit par la suite être envoyer aux banques alimentaires.
1 commentaire9 -
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L'agriculture urbaine commerciale
il y a plus d'un anLa consultation en ligne est maintenant terminée.L'agriculture urbaine commerciale est en plein essor au Québec. Les produits commercialisés par cette filière se multiplient: fruits et légumes, micropousses, miel, insectes, poissons, champignons, etc. Des organismes de soutien en agriculture urbaine voient également le jour. Ceux-ci offrent notamment de l'équipement, du soutien technique et des formations.
Pistes de réflexion
- Quels secteurs de l’agriculture urbaine commerciale aimeriez-vous voir se développer à Québec?
- Quelles mesures ou actions pourraient être mises en place afin de favoriser le développement d'entreprises agricoles urbaines à Québec?
Fcotil y a plus d'un anConserver la vocation des Terres des Soeurs de la Charité, implanter des serres, développer des technologies de permaculture, d'aquaponie.
0 commentaire2Myriamil y a plus d'un anInclure la serriculture sur les toits au plan de développement de culture en milieu urbain
Bien que les potagers sur les toits soit permis à Québec, la serriculture (culture en serre) semble un peu oubliée dans le plan de développement. La production en serre est pourtant en développement dans plusieurs grandes villes. C'est une pratique qui permet de produire des denrées localement, sur de plus longues périodes que les jardins à ciel ouvert, et qui est écoénergétique. La compagnie Lufa a Montréal a démontré le potentiel des serres en version commercial, et l'engouement des consommateurs. Il serait très intéressant de voir si Québec pourrait inclure un point dans le plan sur cet aspect.
0 commentaire3Abeilleil y a plus d'un anUtiliser les belles terres des Sœurs de la Charité, une approche de modernisme, de cohérence vs l'écologie. Paris est dotée d'une ferme.
Québec doit prévoir ses besoins pour minimalement les 100 prochaines années. Face au réchauffement climatique prévu une telle destruction serait un impact négatif qui s'ajoute dans notre milieu : rétention de l'eau, oasis thermique, etc. Il faut plutôt voir ce milieu comme une ressource à léguer "pour la suite du monde". Détruire un tel milieu est un geste irrévocable. Trop souvent nous avons vu que des décisions sont prises aux profits d'individus et non pour notre collectivité.
0 commentaire3MMCharlesil y a plus d'un angarder la vocation agricole des terres des Soeurs de la Charité, et en profiter pour y aménager un marché local
0 commentaire4Domiréil y a plus d'un anMettre le potager au milieu du village
L'église du quartier St-Jean-Baptiste-de-la-Salle est bordée par un immense terrain vacant appartenant à la Ville de Québec. La Ville, en collaboration avec la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, pourrait encadrer la mise sur pied d’une entreprise agricole étudiante. Avec l'accord de la Ville, l’entreprise étudiante transformerait progressivement cette parcelle gazonnée en jardin maraîcher. Un membership coopératif des résidents du quartier, sur le modèle des paniers bio, assurerait la vente des produits, une participation éventuelle aux corvées d’entretien et de cueillette et une vigilance solidaire des lieux. L’adage « Replacer l'église au milieu du village » traduit l’idée de remettre les pendules à l'heure. La pertinence grandissante de l’agriculture urbaine risque de ramener les potagers au centre des quartiers, là où autrefois on avait placé les églises. Le quartier St-Jean-Baptiste-de-la-Salle est voisin du campus de l'Université Laval.
0 commentaire2
Suivre le projet
Grandes étapes
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Rencontre d'échange avec des organismes œuvrant en agriculture urbaine
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeJuin 2019
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Consultation en ligne auprès de la population
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeSeptembre et octobre 2019
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Séance de travail avec les organismes du milieu
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeDécembre 2019
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Séance de travail avec les conseils de quartier
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeJanvier 2020
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Lancement du projet de plan d'action
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stadeMars 2020
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Consultation publique sur le projet de plan d'action
Plan d'action en agriculture urbaine a terminé ce stade- Consultation en ligne: 11 mars au 24 juin 2020
- Séance d'information avec les organismes du milieu: 29 mai 2020
- Séance d'information publique: 2 juin 2020
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Analyse et rédaction
Plan d'action en agriculture urbaine est présentement à ce stadeÉté 2020
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Lancement du plan d'action final
ceci est un stade à venir pour Plan d'action en agriculture urbaineAutomne 2020
Liens importants
- Plan d'action en agriculture urbaine 2020-2025 (version préliminaire)
- Site web Ville de Québec - Plan d'action en agriculture urbaine
- Site web Ville de Québec - Vision agroalimentaire
- Site web Ville de Québec - Aménagement de jardins partagés
- Site web Ville de Québec - Jardins communautaires
- Cultive ta ville - portail québécois de l'agriculture urbaine
Qui est à l’écoute?
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Membre du comité exécutif responsable de l'habitation
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Téléphone 418-641-6411, poste 3720 Courriel consultations@ville.quebec.qc.ca